Máncora posee un clima seco tropical donde la temperatura puede llegar fácilmente a los 35 °C los meses calurosos, que son de diciembre a abril. En el resto de año, la temperatura de día rara vez baja de los 26 ó 27ºC en el día.

Debido al excelente clima seco-tropical; olas perfectas y vientos parejos, Máncora es el lugar perfecto para la práctica de Surf y KiteSurf. La temporada de vientos aquí en el área va desde mayo a diciembre, con días constantes de viento en agosto, septiembre y octubre. En playas cercanas como Lobitos la temporada de viento es más intensa, casi todo el año se puede hacer kitesurf. En verano (entre noviembre y abril) playas como Los Órganos y Cabo Blanco son excepcionales. Máncora por su parte recibe tanto swells de verano como de invierno, dando como resultado una ola izquierda larga (reef break), muy constante, con varias secciones.

La comida marina norteña de Perú es una de las más variadas de la costa y posee el privilegio de tener las dos corrientes marinas todo el año (fría de Humboldt y caliente del Niño); la cual nos brinda con deliciosos platos marinos como ceviches preparados con mero, pez espada y langostino, entre otras delicias.